Банкетное меню

Холодные закуски
Ассорти мясных запасов собственного приготовления
Руляда куриная, буженина, язык говяжий, бекон копченый
150 г
499 ₽
Буженина подкопченая с горчицей
150/30 г
499 ₽
Ростбиф из толстого края говядины с брусничным соусом
100/60 г
499 ₽
Филе сельди малой соли с картофелем и лучком
100/10г.
330 ₽
Филе лосося малой соли с лимоном
100/50/30 г
659 ₽
Соления из "Тещиного погребка"

Капустка квашеная, помидорки соленые, огурчики маринованные, опята маринованные, груздочки соленые, 100/70/70/50/50г
599 ₽
Свежие овощи с зеленью
230 г
260 ₽
Сальце собственного приготовления с горчицей (копченое, соленое)
100/100/30г
350₽
Ассорти рыбных запасов собственного посола
Семга с/с, масляная рыба подкопченная, муксун с/с, лосось подкопченный
679 ₽
Рулетики из баклажан с сыром и томатами
150 г
369 ₽
Рулетики из огурца с творожным сыром и лососем
150 г
359 ₽
Блинчик с красной икрой
Икра красная, масло сливочное, блинчик, 50/15/25 г
425 ₽
Рулетики из ростбифа с овощами и творожным сыром
399 ₽
150 г
Рулетики из языка с сыром и орехами
419 ₽
Филе муксуна малой соли с лимоном
80/20г.
380₽
150г.
Груздочки соленые с лучком и сметаной
100/30/30г
650 ₽
Помидоры свежие, перец болгарский, огурцы свежие
Рулетики из цукини с творожным сыром и орехами
150 г
359 ₽
Рулетики из лосося с творожным сыром и орехами
150 г
539 ₽
150 г
Ассорти мясных запасов собственного приготовления
Руляда куриная, буженина, язык говяжий, бекон копченый, 150г.
Буженина подкопченная с горчицей
150/30 г
Ростбиф из толстого края говядины с брусничным соусом
100/60г
Сальце собственного приготовления с горчицей
(копченое,соленое), 100/100/30
Ассорти рыбных запасов собственного посола
Семга с/с, масляная рыба подкопченная, муксун с/с, лосось подкопченный, 150 г
Филе лосося малой соли с лимоном
100/10 г
Филе муксуна малой соли с лимоном
80/20 г
Филе сельди малой соли с картофелем и лучком
100/50/30 г
Соления из "Тещиного погребка"
100/70/70/50/50 г
Груздочки соленые с лучком и сметаной
100/30/30 г
Свежие овощи с зеленью
(Помидоры свежие, перец болгарский, огурцы свежие), 230 г
Рулетики из баклажан с сыром и томатами
150 г
Рулетики из цукини с творожным сыром и орехами
150 г
Рулетики из огурца с творожным сыром и лососем
150 г
Рулетики из лосося с творожным сыром и орехами
150 г
Рулетики из языка с творожным сыром и орехами
150 г
Рулетики из ростбифа с овощами и творожным сыром
150 г
Блинчик с красной икрой
Икра красная, масло сливочное, блинчик, зелень, 50/15/25 г
Салаты
Салат «Ча-фан»
Говядина, морковь, свёкла, лук репчатый, капуста маринованная, картофель пай, масло подсолнечное, 250 г
379₽
Стейк салат из говяжьей вырезки и овощей гриль
200 г
499 ₽
Салат с ростбифом печеным перцем, вялеными томатами и имбирным соусом
Ростбиф, помидоры черри, лист салата, перец болгарский, соус, 220 г
399 ₽
Салат с кальмаром и лососем
Лист салата, кальмар, лосось с/с, огурец свежий, сельдерей, соус, 200 г
430 ₽
Салат с лососем и моцареллой
Лосось с/с, помидоры Черри, моцарелла, лук красный, лист салата, соус, оливки, 260 г
550 ₽
Салат «Паризьен»
Филе куриное, шампиньоны свеж., огурцы свежие, помидоры свежие, лист салата, чеснок, сыр, грецкий орех, соус, кунжут, 200 г
409 ₽
Салат «Греческий»
Перец болгарский, помидоры свежие, огурцы свежие, фетакса, оливки, лист салата, греческая заправка, 200 г
335 ₽
Салат с языком и сыром
Язык говяжий, лист салата, огурцы свежие, сельдерей, шампиньоны, сыр, помидоры свежие, грецкий орех, соус,
180 г
385 ₽
Салат «Цезарь с курицей»
Филе куриное, помидоры Черри, сухарики, лист салата, яйцо куриное, сыр, соус, 220 г
363 ₽
Салат «Цезарь с тигровыми креветками»
Креветки тигровые, помидоры Черри, сухарики, лист салата, яйцо куриное, сыр, соус, 220 г
499 ₽
Салат «Капрезе»
Помидоры свежие, лист салата, моцарелла, заправка, 200 г
370 ₽
Стейк салат из говяжьей вырезки и овощей гриль
200 г
Салат «Ча-фан»
Говядина, морковь, свёкла, лук репчатый, капуста маринованная, картофель пай, масло подсолнечное, 250 г
Салат с ростбифом печеным перцем, вялеными томатами и имбирным соусом
Ростбиф, помидоры черри, лист салата, перец болгарский, соус, 220 г
Салат с языком и сыром
Язык говяжий, лист салата, огурцы свежие, сельдерей, шампиньоны, сыр, помидоры свежие, грецкий орех, соус, 180 г
Салат «Цезарь с курицей»
Филе куриное, помидоры Черри, сухарики, лист салата, яйцо куриное, сыр, соус, 220 г
Салат «Цезарь с тигровыми креветками»
Креветки тигровые, помидоры Черри, сухарики, лист салата, яйцо куриное, сыр, соус, 220 г
Салат с кальмаром и лососем
Лист салата, кальмар, лосось с/с, огурец свежий, сельдерей, соус, 200 г
Салат с лососем и моцареллой
Лосось с/с, помидоры Черри, моцарелла, лук репчатый, лист салата, соус, оливки,
260 г
Салат «Паризьен»
Филе куриное, шампиньоны свеж., огурцы свежие, помидоры свежие, лист салата, чеснок, сыр, грецкий орех, соус, кунжут, 200 г
Салат «Греческий»
Перец болгарский, помидоры свежие, огурцы свежие, фета, оливки, лист салата, масло подсолнечное, 200 г
Салат «Капрезе»
Помидоры свежие, лист салата, моцарелла,
заправка, 200 г
Первые блюда
Двойная уха из семги и белой рыбы
300 г
299 ₽
Солянка сборная мясная
Говядина, язык, копчености, огурцы соленые, оливки, 300 г
269 ₽
Куриный суп с домашней лапшой и филе птицы
300 г
229 ₽
Крем-суп грибной
300 г
236 ₽
Сливочный суп с лососем и креветками
300 г
289 ₽
Двойная уха из семги и белой рыбы
300 г
Солянка сборная мясная
Говядина, язык, копчености, огурцы соленые, оливки, 300 г
Куриный суп с домашней лапшой и филе птицы
300 г
Крем-суп грибной
300 г
Сливочный суп с лососем и креветками
300 г
Горячие закуски
Куриные крылья острые
200/30 г
399 ₽
Большой рыбный сет
Креветки тигровые, кольца кальмара, семга стейк, судак в темпуре, муксун жареный, нерка на гриле, соус лимонный, соус тартар, халапеньо в кляре, 1200 г
4159 ₽
Тигровые креветки в сухарях панко с соусом перечным
100/30 г
695 ₽
Кольца кальмара в сухарях панко с соусом тар-тар
200/30 г
399 ₽
Большой мясной сет
Колбаски мясные с сыром, колбаски
куриные, люля- кебаб домашний, шашлык из филе бедра куриного, шашлык из
свиной шеи, ребрышки свиные копченые, люля-кебаб говяжий, филе куриное запеченное в специях, соус перечный, соус томатный, помидоры свежие, огурцы свежие, зелень, 1500 г
4779 ₽
Сырные палочки с соусом тартар
200/30 г
389 ₽
Гренки чесночные с соусом тартар
200/30 г
169 ₽
Мясной сет из домашних колбас
Колбаса куриная с сыром, колбаса
мясная острая, колбаса из трех видов мяса, колбаса из баранины специальная, капуста жареная с беконом, зелень, огурчики и помидорчики маринованные, соус тар-тар, соус томатный, 1000/300/200/100 гр.
3719 ₽
Большой мясной сет
Колбаски мясные с сыром, колбаски куриные, люля- кебаб домашний, шашлык из филе бедра куриного, шашлык из свиной шеи, ребрышки свиные копченые, люля-кебаб говяжий, филе куриное запеченное в специях, соус перечный, соус томатный, помидоры свежие, огурцы свежие, зелень, 1500 г.
Мясной сет из домашних колбас
Колбаса куриная с сыром, колбаса мясная острая, колбаса из трех видов мяса, колбаса из баранины специальная, капуста жареная с беконом, зелень, огурчики и помидорчики маринованные, соус тар-тар, соус томатный, 1000/300/200/100 гр.
Куриные крылья острые
250 г
Большой рыбный сет
Креветки тигровые, кольца кальмара, семга стейк, судак в темпуре, муксун жареный, нерка на гриле, соус лимонный, соус тартар, халопеньо в кляре, 1200 г
Тигровые креветки в сухарях панко
100/30 г
Кольца кальмара в сухарях панко с соусом тар-тар
200/30 г
Сырные палочки с соусом тар-тар
200/30 г
Гренки чесночные с соусом тар-тар
200/30 г
Куриные крылья острые с устричным соусом
200/30 г
349 ₽
Свиные ребра копченные в горчично-медовом соусе с жареными помидорами черри
250 г
499 ₽
Большой рыбный сет
Креветки тигровые, корюшка жареная фри, кольца кальмара, семга стейк, судак в темпуре, судак запеченный, мидии, соус лимонный, соус тартар, халапеньо в кляре, 1200 г
3959 ₽
Малый рыбный сет
Креветки тигровые в сухарях панко,
корюшка жареная фри, кольца кальмара в кляре, 470 г
1649 ₽
Тигровые креветки в сухарях панко
100 г
695 ₽
Кольца кальмара в сухарях панко
150 г
339 ₽
Большой мясной сет
Колбаски мясные с сыром, колбаски
куриные, люля- кебаб домашний, шашлык из филе бедра куриного, шашлык из
свиной шеи, ребрышки свиные копченые, люля-кебаб говяжий, филе куриное запеченное в специях, соус перечный, соус томатный, помидоры свежие, огурцы свежие, зелень, 1500 г
4549 ₽
Малый мясной сет
Куриные крылья в сухарях панко, свиные ребра копченые, филе
куриное гриль, шампиньоны в кляре, 310 г
839 ₽
Пивная тарелка
Гренки чесночные, корюшка фри, сырные палочки, соус тар-тар, 350 г
689 ₽
Сырные палочки с соусом тартар
200/30 г
379 ₽
Гренки чесночные с соусом тартар
100/30 г
139 ₽
Мясной сет из домашних колбас
Колбаса куриная с сыром, колбаса
мясная острая, колбаса из трех видов мяса, колбаса из баранины специальная, капуста жареная с беконом, зелень, огурчики и помидорчики маринованные, соус тар-тар, соус томатный, 1000/300/200/100 гр.
3539 ₽
Горячие закуски
Горячие блюда
Томленые говяжьи щечки в соусе демиглас с овощами
100/100 г
597 ₽
Медальоны из телячьей вырезки с овощами и картофелем «Айдахо»
100/30/100 г
699 ₽
Язык говяжий в сливочно-ореховом соусе
120 г
489 ₽
Томленая свиная вырезка в сливочно-горчичном соусе
100/100 г
429 ₽
Шашлык из индейки
150 г
509 ₽
Котлеты из щуки под белым соусом
130 г
339 ₽
Томленая свиная вырезка остром красном соусе
100/100 г
429 ₽
Свиные медальоны с яблоками и брусничным соусом
100/50/30 г
459 ₽
Шашлык из свинины с соусом томатным
150/30 г
489 ₽
Филе судака запеченное под сырным соусом
150 г
499 ₽
Стейк лосося с томатами черри и листом салата
150/30 г
1099 ₽
Муксун филе в сливках с грибами
180 г
529 ₽
Стейк из телячьей вырезки
За 100 г
699 ₽
Буженина с фисташками с горчичным соусом
150 г
489 ₽
Филе куриное томленное в ароматных специях с белым соусом
180 г
459 ₽
Баклажаны с курицей и грибами
Баклажаны, филе куриное, помидоры, грибы, сыр, 200 г
459 ₽
Утка запеченная с яблоками в брусничном соусе
1 шт
3290 ₽
Утиная грудка с вишневым соусом
150 г
759 ₽
Томленые говяжьи щечки в соусе демиглас с овощами
100/100 г
Медальоны из телячьей вырезки с овощами и картофелем «Айдахо»
100/30/100 г
Стейк из телячьей вырезки
За 100 г
Язык говяжий в сливочно-ореховом соусе
120 г
Томленая свиная вырезка в сливочно-горчичном соусе
100/100 г
Томленая свиная вырезка остром красном соусе
100/100 г
Свиные медальоны с яблоками и брусничным соусом
100/50/30 г
Буженина с фисташками с горчичным соусом
150 г
Шашлык из свинины с соусом томатным
150/30 г
Шашлык из индейки
150 г
Филе куриное томленное в ароматных специях с белым соусом
180 г
Баклажаны с курицей и грибами
Баклажаны, филе куриное, помидоры, грибы, сыр, 200 г
Утка запеченная с яблоками в брусничном соусе
1 шт
Утиная грудка с вишневым соусом
150 г
Котлеты из щуки под белым соусом
130 г
Филе судака запеченное под сырным соусом
150 г
Стейк лосося с томатами черри и листом салата
150/30 г
Муксун филе в сливках с грибами
180 г
Гарниры
Картофель фри
150 г
157 ₽
Рис отварной с овощами
150 г
80 ₽
Овощи Гриль
Перец болгарский, цукини, баклажаны, 150 г
270 ₽
Картофель запеченный с ароматными травами
150г
121 ₽
Капуста цветная жареная в сухариках
150 г
145 ₽
150 г
90 ₽
Жареный папоротник с луком
150 г
139 ₽
Картофельное пюре
Картофель фри
150 г
Рис отварной с овощами
150 г
Овощи Гриль
Перец болгарский, цукини, баклажаны, 150 г
Картофель запеченный с ароматными травами
150 г
Капуста цветная жареная в сухариках
150 г
Картофельное пюре
150 г
Жареный папоротник с луком
150 г
Соусы
Соус томатный
50 г
60 ₽
Соус грибной
150 г
60 ₽
Соус перечный
50 г
60 ₽
Соус брусничный
50 г
60 ₽
50 г
60 ₽
Соус тар-тар
50 г